Piante, animali e microbi sono anche risorse rinnovabili

Por Salvatore | febbraio 19, 2012

Dalle bottiglie biodegradabili di acqua o bibite a base di amido di mais, di generi alimentari a base di patate o alghe trasformate in delizie culinarie, le alternative sviluppate dalla chimica alla biologia, materie prime tradizionali sono già entrati nella vita di settore e quotidiana delle persone. Nuovi prodotti e processi alternativi sono ancora nei laboratori degli scienziati, ma si spera che almeno una parte significativa di loro raggiungere il mercato prima o poi. La dieta vegetariana per i pesci d’allevamento, nuove strutture molecolari dei polimeri per ottimizzare i propri processi microbici innocui disintegrazione ottimizzati per purificare l’acqua e processi industriali che riducono le emissioni di CO2 sono alcune idee. Come la Commissione europea esperto di Christian Patermann, “piante, animali e microbi sono lì, ovunque, e sono rinnovabili risorse biologiche”. L’Unione europea ha lanciato questa settimana la sua nuova strategia per incoraggiare proprio Bioeconomy e organizzare lo sforzo a livello continentale, sulla scia di alcuni paesi iniziative sono già alcuni anni in questa lacuna, come l’Olanda e la Germania. “E ‘con materie prime rinnovabili di provenienza agricola, forestale, della pesca, dell’acquacoltura e dei rifiuti per i prodotti utili per i prodotti alimentari, industria ed energia, e secondo metodi ecologicamente sostenibile e la tutela della biodiversità e l’ambiente “, ha detto Eveline Lecoq scorsa settimana, la Direzione generale per la ricerca e l’innovazione della Commissione europea, in una giornata di lavoro sulla bio-economia di Bruxelles organizzato e promosso dall’agenzia. Scienze della vita, biotecnologie, nanotecnologie, chimica, agronomia, ecologia … molti rami di ricerca e sviluppo sono coinvolti, ha aggiunto. Tra i prodotti, i biocarburanti famosi sono solo una parte del quadro.

I rifiuti alimentari costa 55 a 90 euro dal Consiglio europeo

La maggior parte di acquacoltura si basa sulla pesca di specie di alimentazione basso valore di mercato a quelli più apprezzati. Per evitare o almeno alleviare questa pratica, che comporta dei rischi ambientali e limita la crescita di acquacoltura, un consorzio scientifico cerca una alternativa radicale in una dieta vegetariana per i pesci d’allevamento. Altri laboratori esplorare le proprietà delle fibre vegetali e cascami di legno per la produzione di prodotti che di solito sono fatti di materie plastiche derivate dal petrolio, dai seggiolini per auto ai vasi da fiori. Ecologia microbica è responsabile dei processi che possono essere applicati nella purificazione di acqua fresca e un gruppo olandese sta studiando la decomposizione di nitriti da batteri che usano l’ossigeno per consumare ammoniaca e azoto libero, innocuo per l’ambiente. Altri ricercatori sono scaricati nella progettazione degli enzimi sintetici possono avere molteplici applicazioni industriali. Esempi di ricerca attuale proiettata sulla bioeconomia. Grandi quantità di rifiuti biologici devono cessare di essere così perché, secondo i dati presentati a Bruxelles, hanno un grande potenziale in sostituzione dei concimi chimici o per la conversione in bioenergia, e può fornire fino al 2% del target dell’Unione europea per le energie rinnovabili. Inoltre, il trattamento dei rifiuti per i costi dei pasti da 55 europei e 90 euro per tonnellata all’anno, generando un totale di 170 milioni di tonnellate di CO2.

Fonte: http://sociedad.elpais.com

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